Schlager: volksmuziek uit Duitsland

Iedereen in Duitsland die voor 1970 geboren is weet waar het over gaat als we het hebben over “Aber bitte mit Sahne”. Het nummer gaat over een stel dames die zich aan allerlei ontzettende schranspartijen te buiten gaan. Overal gaat Sahne op. Dat is zoiets als onze slagroom, maar dan zonder suiker (om redenen die alleen Duitsers zelf u kunnen uitleggen). We citeren:

Sie schwatzen und schmatzen, dann holen sie sich, oh oh oh (oh yeah)
Noch Buttercremetorte und Bienenstich, oh oh oh (oh yeah)
Sie pusten und prusten, fast geht nichts mehr rein
Nur ein Mohrenkopf höchstens, denn Ordnung muss sein
Bei Mathilde, Ottilie, Marie und Liliane
Aber bitte mit Sahne (aber bitte mit Sahne)

Dat dat mis moet gaan dat laat zich natuurlijk raden. In Udo’s eigen woorden:

Doch auch mit Liliane war es schließlich vorbei, oh oh oh (oh yeah)
Sie kippte vom Stuhl in der Konditorei, m hm hm (oh yeah)
Auf dem Sarg gab's statt Kränzen verzuckerte Torten
Und der Pfarrer begrub sie mit rührenden Worten
Dass der Herrgott den Weg in den Himmel ihr bahne
Aber bitte mit Sahne

De Tante Emma Laden van Udo Jürgens is niet alleen meer een liedje over een knusse oude buurtkruidenier op de hoek in een tijd waarin die uit de markt werden gedrukt door de opkomende supermarkten:

Im Einkaufs-Center und Discount
da bin ich immer schlecht gelaunt
Im endlos großen Supermarkt
da droht mir gleich ein Herzinfarkt
Da liegen die Regale voll
ich weiß nicht, was ich nehmen soll
Da wird das Kaufen zur Tortur
ich geh' zu Tante Emma nur

De Tante Emma Laden is inmiddels een begrip in Duitsland: het staat gewoon in het Duitse woordenboek!

Dat de in 2014 overleden zanger nog lang niet vergeten is, heb ik zelf kunnen vaststellen. Bij een uitstapje met vrienden stopten we voor een overnachting in het Zwarte Woud. Op dat moment bleek er, tot onze schrik, ook een treffen plaats te vinden van de lokale motorbende. Mannen in lederen jassen, rijkelijk van indrukwekkende tatoeages voorzien, u kent het wel. Toen de avond vorderde en de stemming steeg werd het mijns inziens tijd voor een andere evergreen van Udo Jürgens: “Griechischer Wein.” Waarop de voltallige motorbende, tatoeages en leren jassen desondanks, vrolijk ging meezingen:

Griechischer Wein ist so wie das Blut der Erde
Komm', schenk dir ein
Und wenn ich dann traurig werde
Liegt es daran, dass ich immer träume von daheim
Du musst verzeih'n

Kortom, de moraal van dit verhaal: ken uw klassiekers in Duitsland – daar maakt u vrienden mee!

Wilt u het land van de schlager zelf ontdekken? Ga mee op reis naar Duitsland!