Een rijk middeleeuws decor
Reisleidster Emily:
‘De rode, de vette, de geleerde: drie bijnamen die Bologna met trots draagt. Het historische centrum van deze intieme universiteitsstad wordt gesierd door kilometers lange galerijen. Studenten uit heel Europa verlevendigen de terrassen en de restaurants bieden een keur aan culinaire specialiteiten, waaronder natuurlijk de befaamde tagliatelle al ragu.
‘De rode, de vette, de geleerde: drie bijnamen die Bologna met trots draagt. Het historische centrum van deze intieme universiteitsstad wordt gesierd door kilometers lange galerijen. Studenten uit heel Europa verlevendigen de terrassen en de restaurants bieden een keur aan culinaire specialiteiten, waaronder natuurlijk de befaamde tagliatelle al ragu.
Een reis naar Emilia-Romagna staat garant voor een week cultureel en culinair genieten. U bezoekt verrassende steden met bijzondere monumenten: het romaanse kerkcomplex Santo Stefano in Bologna, de schitterende Byzantijnse mozaïeken in Ravenna en het renaissancepaleis in Urbino. Vrij onbekende pareltjes als Rimini, Ferrara en Cesena wedijveren met elkaar in schoonheid. Ook op culinair gebied heeft Emilia-Romagna een rijke historie: u maakt kennis met de beste pastasauzen, de lekkerste vleeswaren en de heerlijkste verse kazen. Gaat u mee genieten?’
