Proeverij van culturen
Reisleidster Claudia:
‘Aphrodite, de Griekse godin van de schoonheid en de liefde, is geboren uit het schuim van de zee en kwam aan land voor de kust van Pafos, aan de westkant van Cyprus. Waar zij verscheen, veranderde de woeste grond in bloeiende velden en werd de aarde vruchtbaar. Niet vreemd dus dat er eeuwenlang om Cyprus werd gestreden. Van Grieken, Romeinen, Byzantijnen, Venetianen en Turken tot de Britten: iedereen wilde de vruchten plukken van dit fraaie eiland. Hun erfenis is dé reden om Cyprus te bezoeken, want zij hebben dit eiland, waar ik al meer dan 40 jaar woon, iets unieks gegeven dat u nergens anders vindt. Wat dat allemaal is? Een kleine opsomming!
‘Aphrodite, de Griekse godin van de schoonheid en de liefde, is geboren uit het schuim van de zee en kwam aan land voor de kust van Pafos, aan de westkant van Cyprus. Waar zij verscheen, veranderde de woeste grond in bloeiende velden en werd de aarde vruchtbaar. Niet vreemd dus dat er eeuwenlang om Cyprus werd gestreden. Van Grieken, Romeinen, Byzantijnen, Venetianen en Turken tot de Britten: iedereen wilde de vruchten plukken van dit fraaie eiland. Hun erfenis is dé reden om Cyprus te bezoeken, want zij hebben dit eiland, waar ik al meer dan 40 jaar woon, iets unieks gegeven dat u nergens anders vindt. Wat dat allemaal is? Een kleine opsomming!
U bewondert bijvoorbeeld de imposante antieke schoonheid bij Kourion, dat echt prachtig aan zee ligt. En in Pafos, dat in z’n geheel op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, ziet u bijzondere mozaïekvloeren en de koningsgraven. Of wat dacht u van de Byzantijnse erfenis in het Troodosgebergte? In het schitterende berglandschap ziet u intieme kerkjes met fraaie fresco’s. Andere hoogtepunten zijn het klooster Ayios Neofytos en het noordelijke deel van Lefkosia. Hier gaat u naar de Buyuk Han, een voormalige Osmaanse herberg met gezellige cafés en winkeltjes waar u de lekkerste Cypriotische producten vindt. Uw reis naar mijn Cyprus is niet compleet zonder een heerlijke proeverij van mezze. Deze traditionele verse gerechtjes met salade, groente en vlees zijn echt een feest voor de inwendige mens, helemaal als u daarbij een glas Cypriotische wijn drinkt. Als u zich dan ook nog bedenkt dat het klimaat op Cyprus zeer aangenaam is, dan weet u zeker: een reis met mij naar dit mediterrane eiland staat gelijk aan ultiem genieten!’
